
La traçabilité alimentaire en 2024 : les fondamentaux pour les artisans
La traçabilité n’est plus une option dans le secteur alimentaire, mais une nécessité pour garantir la sécurité des…

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L’artisanat alimentaire français est reconnu mondialement pour son excellence et son authenticité. Pourtant, dans un contexte où les…

La transformation digitale touche tous les secteurs, y compris l’artisanat alimentaire. Pourtant, les solutions existantes restaient jusqu’ici trop…